少し時期の早いシャインマスカットを食べてみました。
今年は気候の関係で、例年より一週間程遅れて出荷を始める農園さんが多いようです。9月25日前後から1日あたりの出荷量が多くなっていく見通しです。※生育の良い房は少しずつ出荷を始めています。寄附者様の参考になればと、あえて少し若いシャインマスカットを購入して食べてみました。高級ぶどうの一つ、シャインマスカット。もちろんそれなりに美味しいのですが、やっぱり須坂市のぶどうは9月の終わりから10月中下旬が一番美味しいのではと思います。
若いシャインマスカットは皮のパリッとした感じは抜
